Carne De Jaba

Se você é um amante de churrasco, com certeza já deve ter ouvido falar da famosa Carne de Javali. Essa carne, que vem do animal selvagem conhecido como Javali, é uma opção deliciosa e diferente para ser preparada em um churrasco. E neste artigo, vamos te ensinar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para surpreender sua família e amigos em um churrasco de final de semana.

[NOME]Carne de Javali ao Molho de Laranja[/NOME] [TEMPO] 30 minutos[/TEMPO] [QUANTIDADE_PORCOES] 6 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]

A carne de javali é uma opção mais saudável do que as carnes tradicionais, como boi e porco, pois possui menos gordura e mais proteína. Além disso, seu sabor é muito peculiar e irresistível. Vamos conferir a receita?

[INGREDIENTES]

[ITEM]1kg de carne de javali em cubos[/ITEM]
[ITEM]2 colheres de sopa de azeite de oliva[/ITEM]
[ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]
[ITEM]1 cebola picada[/ITEM]
[ITEM]Suco de 2 laranjas[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de mostarda[/ITEM]
[ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]
[ITEM]Salsinha picada para finalizar[/ITEM]
[/INGREDIENTES]

[MODO_DE_PREPARO]

[ETAPA]Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem.[/ETAPA]
[ETAPA]Acrescente a carne de javali e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe dourar por alguns minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]Adicione o suco de laranja e a mostarda. Deixe cozinhar em fogo baixo até que a carne fique macia e o molho engrosse.[/ETAPA]
[ETAPA]Finalize com a salsinha picada e sirva em seguida.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]

Essa receita é perfeita para quem busca uma opção diferente e saborosa para o churrasco. A carne de javali ao molho de laranja fica macia e suculenta, com um toque cítrico e levemente adocicado do suco de laranja. E o melhor de tudo, é muito fácil e rápido de preparar.

[DICAS]

[DICA]Caso não encontre carne de javali em cubos, você pode comprar a peça inteira e cortar em cubos em casa.[/DICA]
[DICA]Para um sabor ainda mais intenso, deixe a carne marinando com o suco de laranja e a mostarda por algumas horas antes de preparar.[/DICA]
[/DICAS]

[CURIOSIDADES]

[CURIOSIDADE]O javali é um animal que pertence à mesma família dos porcos, mas é considerado um animal selvagem.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]A carne de javali é bastante consumida na Europa, principalmente na Itália, onde é conhecida como "cinghiale".[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Além de ser uma opção mais saudável, a carne de javali também é rica em nutrientes como ferro, zinco e ômega 3.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa Carne de Javali ao Molho de Laranja, é só reunir a família e os amigos e aproveitar um churrasco diferente e cheio de sabor. Essa receita é uma ótima opção para surpreender seus convidados e mostrar que é possível inovar no churrasco sem gastar muito.

Lembre-se de usar sempre ingredientes frescos e de qualidade para garantir o sucesso da receita. E não deixe de compartilhar conosco sua experiência ao preparar essa delícia. Com certeza sua família e amigos vão se apaixonar por essa carne tão saborosa e exótica.

E aí, gostou da receita? Deixe seu comentário e compartilhe com seus amigos. E continue acompanhando nosso site para mais dicas de receitas simples, gostosas e econômicas para você preparar em casa e encantar quem você ama.