Carne Que Substitui A Costela

Se tem uma coisa que brasileiro gosta é de um bom churrasco. A carne é um alimento que não pode faltar na mesa de muitas famílias, e a costela é uma das preferidas quando o assunto é churrasco. Porém, nem sempre é possível encontrar essa carne em um preço acessível, ou até mesmo para aqueles que não consomem carne, a costela pode ser um problema. Mas não se preocupe, existem opções para substituir essa delícia em um churrasco e ainda garantir um sabor incrível. Neste artigo, você vai conhecer uma receita simples, gostosa e que vai agradar toda a família. Confira!

Carne Que Substitui A Costela

A carne que vamos ensinar a preparar hoje é uma ótima opção para quem quer fugir do tradicional churrasco com costela. Além de ser uma alternativa mais barata, ela também é mais saudável e pode ser consumida por vegetarianos e veganos. Essa receita é tão saborosa que pode até mesmo conquistar aqueles que não abrem mão de uma boa costela no churrasco. Então, anote os ingredientes e prepare-se para surpreender a todos!

Receita de Carne de Jaca Desfiada

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 lata de jaca em conserva

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de colorau

1 colher (sopa) de páprica doce

1 colher (chá) de cominho em pó

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Comece escorrendo a jaca em conserva e desfiando-a com as mãos.
2. 2
   2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
3. 3
   3. Acrescente a jaca desfiada e os temperos (colorau, páprica doce, cominho, sal e pimenta) e misture bem.
4. 4
   4. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo sempre, até que a jaca esteja macia e com uma textura similar à da carne.
5. 5
   5. Sirva quente e bom apetite!

Dicas

1. 1. Essa carne de jaca desfiada pode ser utilizada como recheio para sanduíches, tacos, burritos, entre outros.

Curiosidades

A jaca é uma fruta originária da Índia e é muito consumida em países asiáticos. No Brasil, é bastante utilizada na culinária nordestina.

Além de ser uma opção mais econômica e saudável, a carne de jaca desfiada é muito fácil e rápida de preparar, ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. E o sabor é surpreendente, deixando qualquer churrasco mais gostoso e variado. Então, que tal experimentar essa receita e se deliciar com essa carne que substitui a costela?

Uma dica é preparar um molho barbecue caseiro para acompanhar essa carne. Basta misturar ketchup, molho inglês, açúcar mascavo, mostarda, vinagre e pimenta em uma panela e deixar cozinhar por alguns minutos. Esse molho vai deixar a carne de jaca ainda mais saborosa e dar aquele toque especial ao seu churrasco.

Além disso, essa receita é uma ótima opção para aqueles que têm restrições alimentares, como intolerância à lactose ou glúten, pois não contém nenhum ingrediente de origem animal ou alergênico. Assim, todos podem aproveitar essa delícia sem preocupações.

Não perca mais tempo e experimente essa receita de carne de jaca desfiada no seu próximo churrasco. Além de ser uma alternativa mais acessível e saudável, ela também é uma forma de demonstrar amor pela família e pelos amigos, oferecendo uma opção que agrada a todos. Garantimos que será um sucesso e todos vão pedir a receita!

E aí, gostou dessa receita? Comente aqui embaixo o que achou e compartilhe com seus amigos nas redes sociais para que eles também conheçam essa opção deliciosa de carne que substitui a costela. Até a próxima!