Carne Rapida Para Almoco 5 Receitas

Carne Rápida Para Almoço: 5 Receitas Para Uma Refeição Deliciosa e Prática

Seja para o almoço em família ou para um almoço rápido durante a semana, a carne é sempre uma opção deliciosa e versátil. E para facilitar ainda mais o seu dia a dia, selecionamos 5 receitas de carne rápida para almoço, que são simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e, acima de tudo, cheias de amor. Afinal, cozinhar para quem amamos é sempre uma forma de demonstrar carinho e cuidado. Então, vamos às receitas!

Receita 1: Carne com Molho de Mostarda e Mel

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

• 4 bifes de contrafilé
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Misture a mostarda e o mel em um recipiente. Tempere os bifes com sal e pimenta e leve-os à frigideira com o azeite de oliva. Frite-os por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto de sua preferência. Quando os bifes estiverem quase prontos, adicione o molho de mostarda e mel e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Sirva em seguida.

Dicas:

• Para um toque a mais de sabor, adicione um pouco de vinho branco ao molho.
• Essa receita também pode ser feita com outros cortes de carne, como maminha ou alcatra.

Curiosidade:

Essa receita é inspirada no famoso "filet mignon à la moutarde" da culinária francesa, que leva mostarda dijon e creme de leite no molho.

Receita 2: Carne com Legumes na Pressão

Tempo de preparo: 40 minutos

Quantidade de porções: 6 porções

Ingredientes:

• 1 kg de carne de sua preferência cortada em cubos
• 2 cenouras cortadas em rodelas
• 1 abobrinha cortada em cubos
• 1 pimentão vermelho cortado em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de tomate pelado
• 1 xícara de água
• Sal, pimenta e temperos a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela de pressão, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione a carne e deixe dourar. Em seguida, adicione os legumes, o tomate pelado, a água e os temperos de sua preferência. Feche a panela de pressão e cozinhe por cerca de 30 minutos. Sirva em seguida.

Dicas:

• Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de vinho tinto ao molho.
• Essa receita também pode ser feita com frango ou peixe.

Curiosidade:

Essa receita é uma opção prática e saudável para incluir legumes na sua refeição.

Receita 3: Bife à Parmegiana Rápido

Tempo de preparo: 25 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

• 4 bifes de alcatra ou contrafilé
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 1 xícara de farinha de rosca
• 200g de queijo muçarela fatiado
• 200g de presunto fatiado
• Molho de tomate pronto
• Óleo para fritar
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Tempere os bifes com sal e pimenta. Passe-os na farinha de trigo, nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca. Frite-os em óleo quente até ficarem dourados. Em uma forma, coloque os bifes fritos e cubra cada um com uma fatia de presunto e uma fatia de queijo. Em seguida, cubra com molho de tomate. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos ou até o queijo derreter. Sirva em seguida.

Dicas:

• Essa receita pode ser feita com outros tipos de queijo, como provolone ou parmesão.
• Para uma versão mais saudável, os bifes também podem ser assados em vez de fritos.

Curiosidade:

O bife à parmegiana é uma receita de origem italiana, mas que se tornou muito popular no Brasil.

Receita 4: Carne com Creme de Milho

Tempo de preparo: 40 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
• Sal, pimenta e temperos a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, refogue a cebola e o alho. Adicione a carne moída e deixe dourar. Tempere com sal, pimenta e os temperos de sua preferência. Em seguida, adicione o creme de leite e o milho verde (com a água da lata). Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Em uma forma, coloque a carne com o creme de milho e cubra com queijo muçarela. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos ou até o queijo derreter. Sirva em seguida.

Dicas:

• Essa receita também pode ser feita com frango desfiado.
• Para um sabor a mais, adicione um pouco de requeijão ao creme de milho.

Curiosidade:

O creme de milho é um acompanhamento muito comum na culinária brasileira e pode ser utilizado em diversas receitas.

Receita 5: Carne com Batata Gratinada

Tempo de preparo: 1 hora

Quantidade de porções: 6 porções

Ingredientes:

• 1 kg de carne para assar (patinho, lagarto, lombo, etc.)
• 6 batatas médias cortadas em rodelas
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
• 1 xícara de molho de tomate
• 1 xícara de água
• Sal, pimenta e temperos a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho. Adicione a carne e deixe dourar de todos os lados. Tempere com sal, pimenta e os temperos de sua preferência. Adicione o molho de tomate e a água. Feche a panela de pressão e cozinhe por cerca de 30 minutos. Em uma forma, coloque as batatas cortadas em rodelas e cubra com a carne e o molho. Polvilhe o queijo parmesão e cubra com papel alumínio. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos. Retire o papel alumínio, adicione o queijo muçarela e volte ao forno por mais 10 minutos, ou até o queijo derreter. Sirva em seguida.

Dicas:

• Ess
  

  Perguntas frequentes sobre Carne Rapida Para Almoco 5 Receitas

  Qual é a melhor receita de Carne Rapida Para Almoco 5 Receitas?

  A melhor receita de Carne Rapida Para Almoco 5 Receitas é esta porque é prática, em é preparada, rende , usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

  Quanto tempo leva para preparar a Carne Rapida Para Almoco 5 Receitas?

  O tempo de preparo de Carne Rapida Para Almoco 5 Receitas é

  Quantas porções de Carne Rapida Para Almoco 5 Receitas esta receita rende?

  Carne Rapida Para Almoco 5 Receitas rende