Acompanhamento Para Carne

O churrasco é uma das comidas mais amadas pelos brasileiros, e não é para menos. A combinação de carnes suculentas, acompanhamentos deliciosos e o clima de descontração fazem desse momento uma verdadeira celebração em família. E para tornar esse momento ainda mais especial, trouxemos algumas receitas simples e deliciosas de acompanhamentos para carne. São pratos rápidos, fáceis, baratos e que vão conquistar o seu paladar e o da sua família. Então, prepare o seu churrasco e acompanhe essas receitas que são pura amor!

Acompanhamento de batatas rústicas

Receita de Acompanhamento de Batatas Rústicas

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 batatas

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 colher de sopa de alecrim

1 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de pimenta do reino

Modo de preparo

1. 1
   Descasque as batatas e corte-as em cubos grandes
2. 2
   Em uma tigela, misture o azeite, o alecrim, o sal e a pimenta do reino
3. 3
   Adicione as batatas na mistura e misture bem, até que fiquem todas cobertas pelo tempero
4. 4
   Leve ao forno preaquecido a 200ºC por 25 minutos, mexendo na metade do tempo

Dicas

1. 1. Se quiser, pode adicionar queijo parmesão ralado por cima antes de levar ao forno

Curiosidades

As batatas rústicas são originárias da culinária italiana e podem ser servidas como acompanhamento de diversos pratos, não só de churrasco

Salada de tomate, cebola e manjericão

Receita de Salada de Tomate, Cebola e Manjericão

15 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

3 tomates cortados em cubos

1 cebola roxa cortada em cubos

1/2 xícara de folhas de manjericão

3 colheres de sopa de azeite de oliva

2 colheres de sopa de vinagre balsâmico

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture os tomates, a cebola e as folhas de manjericão
2. 2
   Tempere com azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal e pimenta do reino
3. 3
   Misture bem e sirva

Dicas

1. 1. Para dar um toque especial, adicione queijo feta ou mussarela de búfala cortados em cubos

Curiosidades

A combinação de tomate, cebola e manjericão é típica da culinária italiana e é conhecida como "salada caprese"

Farofa de banana da terra

Receita de Farofa de Banana da Terra

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 bananas da terra maduras

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 xícara de farinha de mandioca

2 colheres de sopa de manteiga

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Descasque as bananas e corte-as em cubos
2. 2
   Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione a cebola e o alho
3. 3
   Quando a cebola estiver dourada, adicione as bananas e deixe cozinhar por alguns minutos
4. 4
   Acrescente a farinha de mandioca e misture bem
5. 5
   Tempere com sal e pimenta do reino e deixe cozinhar por mais alguns minutos

Dicas

1. 1. Se quiser, pode adicionar bacon picado ou linguiça calabresa na farofa para dar um sabor ainda mais especial

Curiosidades

A banana da terra é muito utilizada na culinária brasileira, principalmente em pratos salgados como essa farofa

Arroz com brócolis

Receita de Arroz com Brócolis

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 xícaras de arroz

2 xícaras de brócolis picados

2 dentes de alho picados

1 cebola picada

4 xícaras de água

2 colheres de sopa de azeite de oliva

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourar
2. 2
   Adicione o brócolis e refogue por alguns minutos
3. 3
   Acrescente o arroz e refogue por mais alguns minutos
4. 4
   Adicione a água e tempere com sal
5. 5
   Deixe cozinhar até que a água seque e o arroz esteja cozido

Dicas

1. 1. Se quiser, pode adicionar queijo parmesão ralado por cima antes de servir

Curiosidades

O brócolis é uma fonte rica em nutrientes e é muito utilizado em pratos salgados, como acompanhamento de carnes

Com essas receitas simples, gostosas e fáceis de fazer, o seu churrasco será um sucesso garantido. E o melhor, todas essas opções são rápidas e baratas, perfeitas para reunir a família e celebrar o amor em torno de uma boa comida. Experimente esses acompanhamentos e deixe o seu churrasco ainda mais especial e saboroso. Bom apetite!