Carne De Porco E Remosa Descubra A Verdade

A carne de porco é uma das carnes mais populares para churrasco, por ser versátil, saborosa e econômica. Além disso, é uma excelente opção para reunir a família e os amigos em torno de uma mesa, compartilhando bons momentos e saboreando uma deliciosa refeição.

Receita de Porco na Brasa

Essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vai conquistar o paladar de toda a família. Além disso, é perfeita para aqueles momentos em que você quer demonstrar amor através da culinária.

Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

• 1 kg de lombo de porco
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 limão espremido
• 1 ramo de alecrim
• 1 ramo de tomilho

Modo de preparo:

1. Tempere o lombo de porco com sal, pimenta do reino, cebola, alho, azeite, suco de limão, alecrim e tomilho. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.

2. Em uma grelha bem quente, coloque o lombo de porco e deixe dourar por cerca de 20 minutos, virando-o de vez em quando.

3. Retire da grelha e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar e servir.

Dicas:

• Para um sabor ainda mais intenso, deixe o lombo de porco marinando por algumas horas ou até mesmo de um dia para o outro.
• Se preferir, acrescente outros temperos de sua preferência à marinada, como páprica, cominho ou orégano.

Curiosidades:

O porco é uma das carnes mais consumidas no mundo inteiro, sendo muito popular em países como China, Alemanha e Estados Unidos. No Brasil, é comum encontrar o porco como ingrediente principal de pratos típicos de festas juninas e julinas, como a famosa feijoada.

A carne de porco é rica em proteínas e possui menos gordura do que outras carnes vermelhas, como a carne bovina. Além disso, é fonte de vitaminas do complexo B, ferro e zinco, importantes para a saúde e o bem-estar.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso porco na brasa, é só reunir a família e os amigos, acender a churrasqueira e aproveitar esse momento de descontração e sabor.

Receita de Porco na Brasa

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 kg de lombo de porco

Sal e pimenta do reino a gosto

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de azeite

1 limão espremido

1 ramo de alecrim

1 ramo de tomilho

Modo de preparo

1. 1
   Tempere o lombo de porco com sal, pimenta do reino, cebola, alho, azeite, suco de limão, alecrim e tomilho. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
2. 2
   Em uma grelha bem quente, coloque o lombo de porco e deixe dourar por cerca de 20 minutos, virando-o de vez em quando.
3. 3
   Retire da grelha e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar e servir.

Dicas

1. 1. Para um sabor ainda mais intenso, deixe o lombo de porco marinando por algumas horas ou até mesmo de um dia para o outro.
2. 2. Se preferir, acrescente outros temperos de sua preferência à marinada, como páprica, cominho ou orégano.

Curiosidades

O porco é uma das carnes mais consumidas no mundo inteiro, sendo muito popular em países como China, Alemanha e Estados Unidos.
A carne de porco é rica em proteínas e possui menos gordura do que outras carnes vermelhas, como a carne bovina.
No Brasil, é comum encontrar o porco como ingrediente principal de pratos típicos de festas juninas e julinas, como a famosa feijoada.