Como Fazer Frango Empanado Na Churrasqueira Veja Como Assar

O frango empanado é um prato simples e delicioso que agrada a todas as idades. Seja para um almoço em família ou para um churrasco com os amigos, a receita é rápida, fácil e barata de fazer. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição saborosa e com uma apresentação diferenciada. Neste artigo, vamos ensinar como preparar um delicioso frango empanado na churrasqueira. Acompanhe!

Para começar, é importante escolher um bom frango para a receita. Prefira cortes mais macios e suculentos, como o peito de frango ou as coxas. Lembre-se de retirar a pele antes de começar o preparo, pois ela pode deixar a carne mais gordurosa e dificultar a aderência da farinha de rosca na hora de empanar.

Receita de Frango Empanado na Churrasqueira

Receita de Frango Empanado na Churrasqueira

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de peito de frango

2 xícaras de farinha de rosca

1 xícara de farinha de trigo

2 ovos batidos

Sal e pimenta a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Comece preparando os filés de frango, retirando a pele e temperando-os com sal e pimenta a gosto.
2. 2
   Em seguida, em um prato fundo, bata os ovos até ficarem homogêneos.
3. 3
   Em outro prato, misture a farinha de rosca com a farinha de trigo.
4. 4
   Passe os filés de frango na mistura de ovos e depois na mistura de farinhas, pressionando bem para que a farinha grude na carne.
5. 5
   Aqueça a churrasqueira em fogo médio e coloque os filés empanados diretamente na grelha.
6. 6
   Deixe assar por cerca de 10 minutos de cada lado, virando-os com cuidado para que não quebrem.
7. 7
   Retire do fogo quando estiverem dourados e crocantes por fora, e suculentos por dentro.
8. 8
   Sirva em seguida acompanhado de um molho de sua preferência.

Dicas

1. 1. Para garantir uma crosta ainda mais crocante, adicione uma colher de sopa de queijo parmesão ralado à mistura de farinhas.
2. 2. Se preferir, você pode utilizar uma panela para fritar os filés empanados, em vez de colocá-los diretamente na churrasqueira.

Curiosidades

O frango empanado é uma receita bastante popular em todo o mundo, mas teve sua origem no Japão, no século XIX.
Na culinária japonesa, o frango empanado é conhecido como "katsu", e pode ser servido com molho tonkatsu ou curry.

Com essa receita, você vai surpreender seus convidados e deixar o churrasco ainda mais especial. Além disso, é uma opção versátil, que pode ser servida como prato principal ou como petisco. Experimente e se delicie com esse frango empanado na churrasqueira!

O frango empanado na churrasqueira é uma ótima opção para quem quer variar o cardápio do churrasco tradicional. Além de ser uma receita simples e rápida de preparar, ela também é muito gostosa e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e criatividade.

Receita de Frango Empanado na Churrasqueira com Recheio de Queijo

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 filés de peito de frango

200g de queijo muçarela cortado em palitos

2 xícaras de farinha de rosca

1 xícara de farinha de trigo

2 ovos batidos

Sal e pimenta a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   Siga os mesmos passos da receita anterior, mas antes de empanar os filés, coloque um palito de queijo no centro de cada um.
2. 2
   Pressione bem as bordas dos filés para que o queijo não vaze durante o processo de fritura.
3. 3
   Prossiga com o empanamento e a fritura, seguindo as mesmas orientações da receita anterior.
4. 4
   Sirva em seguida acompanhado de um molho de sua preferência.

Dicas

1. 1. Você pode utilizar outros tipos de queijo no recheio, como provolone ou cheddar.
2. 2. Para garantir que o queijo não derreta completamente durante o processo de fritura, deixe-o alguns minutos no freezer antes de colocá-lo no frango.

Curiosidades

O frango empanado com recheio de queijo é uma receita muito popular em bares e restaurantes, mas também pode ser facilmente preparada em casa.
Essa versão da receita é conhecida como "Cordon Bleu", e teve origem na França, no século XX.

Além dessas duas opções, você pode variar o recheio do seu frango empanado na churrasqueira utilizando diferentes tipos de queijo, presunto, legumes ou até mesmo frutas. Solte a imaginação e crie a sua própria versão dessa delícia!

Agora que você já sabe como preparar um delicioso frango empanado na churrasqueira, que tal colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos? Com certeza, todos vão amar essa receita simples, gostosa e que pode ser feita em poucos minutos. Não deixe de experimentar e compartilhar essa receita com as pessoas que você ama. Bom apetite!