Como Usar Molho Barbecue Na Carne
O churrasco é uma das comidas mais amadas no Brasil, e não é à toa. Além de ser uma ótima oportunidade para reunir a família e os amigos, é também uma forma deliciosa de aproveitar o tempo ao ar livre. E para deixar esse momento ainda mais gostoso, nada melhor do que um molho barbecue na carne. Neste artigo, você vai aprender como usar esse molho de forma simples, rápida, barata e com muito amor pela sua família.
O que é molho barbecue?
Antes de mais nada, é importante entender o que é o molho barbecue. Originário dos Estados Unidos, ele é uma combinação de ingredientes que resulta em um sabor agridoce e levemente picante. Geralmente é utilizado como acompanhamento em carnes assadas, como o churrasco, mas também pode ser usado em outras receitas.
Receita simples de molho barbecue
Para preparar esse molho, você vai precisar de:
- 1 xícara de ketchup
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 pitada de pimenta caiena
Para preparar o molho, basta misturar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Deixe esfriar antes de servir.
Receita de Molho barbecue caseiro
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
0 porções
Ingredientes ( 0 porções porções)
1 xícara de ketchup
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de cebola em pó
1 pitada de pimenta caiena
Modo de preparo
- 1Misture todos os ingredientes em uma panela
- 2Leve ao fogo baixo e mexa até o açúcar se dissolver completamente
- 3Deixe esfriar antes de servir
Dicas
- 1. Experimente adicionar um pouco de mel para deixar o molho ainda mais gostoso
- 2. Se preferir um molho mais picante, adicione mais pimenta caiena
Curiosidades
O molho barbecue é tão popular nos Estados Unidos que existe um dia nacional dedicado a ele, comemorado no dia 16 de setembro
Como usar molho barbecue na carne?
Agora que você já sabe como preparar um molho barbecue caseiro, é hora de aprender como utilizá-lo na carne. Existem diversas formas de incorporá-lo no churrasco, mas uma das mais simples e deliciosas é marinando a carne antes de levá-la à grelha.
Para isso, basta temperar a carne de sua preferência com sal e pimenta e deixá-la descansar no molho barbecue por pelo menos 30 minutos antes de assar. O resultado será uma carne suculenta e cheia de sabor.
Outra opção é usar o molho como acompanhamento, servindo-o à parte para que cada um adicione a quantidade desejada em seu prato. Dessa forma, você garante que todos poderão aproveitar o sabor do molho sem que ele fique muito forte para alguns paladares.
Outra dica é utilizar o molho barbecue para preparar um delicioso espetinho de carne. Basta cortar a carne em cubos, colocá-la em um espeto e pincelar o molho antes de levar à churrasqueira. Fica simples, rápido e muito gostoso.
Por que usar molho barbecue na carne?
Além do sabor delicioso, o molho barbecue também é uma ótima opção para deixar a carne mais macia e suculenta. Isso porque a acidez do vinagre presente no molho ajuda a amaciar as fibras da carne, resultando em um churrasco ainda mais gostoso.
Outro motivo para utilizar o molho barbecue é que ele é uma ótima forma de variar o sabor do churrasco. Se você sempre faz as mesmas carnes e está buscando algo diferente, adicionar um molho barbecue pode ser a solução.
E, por último, mas não menos importante, o molho barbecue é uma opção mais barata para deixar o churrasco ainda mais gostoso. Em vez de comprar carnes mais caras, você pode investir em um molho caseiro e ter um resultado igualmente delicioso.
Então, não perca mais tempo e experimente já o molho barbecue na sua próxima churrascada. Sua família e seus amigos vão adorar e você ainda vai economizar tempo e dinheiro.
Esperamos que tenha gostado dessa receita simples, rápida, barata e cheia de amor. Conte nos comentários o que achou e compartilhe com seus amigos para que eles também possam aproveitar esse sabor incrível.
Receita de Molho barbecue caseiro
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
0 porções
Ingredientes ( 0 porções porções)
1 xícara de ketchup
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de cebola em pó
1 pitada de pimenta caiena
Modo de preparo
- 1Misture todos os ingredientes em uma panela
- 2Leve ao fogo baixo e mexa até o açúcar se dissolver completamente
- 3Deixe esfriar antes de servir
Dicas
- 1. Experimente adicionar um pouco de mel para deixar o molho ainda mais gostoso
- 2. Se preferir um molho mais picante, adicione mais pimenta caiena
Curiosidades
O molho barbecue é tão popular nos Estados Unidos que existe um dia nacional dedicado a ele, comemorado no dia 16 de setembro
Perguntas frequentes sobre Como Usar Molho Barbecue Na Carne
Qual é a melhor receita de Como Usar Molho Barbecue Na Carne?
A melhor receita de Como Usar Molho Barbecue Na Carne é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 0 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Como Usar Molho Barbecue Na Carne?
O tempo de preparo de Como Usar Molho Barbecue Na Carne é 30 minutos
Quantas porções de Como Usar Molho Barbecue Na Carne esta receita rende?
Como Usar Molho Barbecue Na Carne rende 0 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Como Usar Molho Barbecue Na Carne?
1 xícara de ketchup2 colheres de sopa de açúcar mascavo2 colheres de sopa de vinagre de maçã1 colher de sopa de molho inglês1 colher de sopa de mostarda1 colher de chá de páprica1 colher de chá de alho em pó1 colher de chá de cebola em pó1 pitada de pimenta caiena1 xícara de ketchup2 colheres de sopa de açúcar mascavo2 colheres de sopa de vinagre de maçã1 colher de sopa de molho inglês1 colher de sopa de mostarda1 colher de chá de páprica1 colher de chá de alho em pó1 colher de chá de cebola em pó1 pitada de pimenta caiena
Qual é o modo de preparo da Como Usar Molho Barbecue Na Carne?
Misture todos os ingredientes em uma panelaLeve ao fogo baixo e mexa até o açúcar se dissolver completamenteDeixe esfriar antes de servirMisture todos os ingredientes em uma panelaLeve ao fogo baixo e mexa até o açúcar se dissolver completamenteDeixe esfriar antes de servir
Dica interessante sobre Como Usar Molho Barbecue Na Carne?
Experimente adicionar um pouco de mel para deixar o molho ainda mais gostosoSe preferir um molho mais picante, adicione mais pimenta caiena
Curiosidade sobre Como Usar Molho Barbecue Na Carne?
O molho barbecue é tão popular nos Estados Unidos que existe um dia nacional dedicado a ele, comemorado no dia 16 de setembro
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