Como Usar Molho Madeira Pronto Na Carne

Como usar molho madeira pronto na carne

O molho madeira é um clássico da culinária, muito utilizado em pratos como filé mignon, bife à parmegiana e até mesmo em receitas mais elaboradas, como o famoso beef Wellington. Porém, nem sempre temos tempo ou habilidade para preparar esse molho do zero. E é aí que entra o molho madeira pronto, uma opção prática e saborosa para dar um toque especial às suas receitas.

Se você é fã de churrasco e quer aprender como usar o molho madeira pronto na carne, continue lendo este artigo e descubra uma receita simples, gostosa e que vai deixar todo mundo com água na boca!

Receita de carne com molho madeira pronto

Receita de Carne com molho madeira pronto

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1 kg de carne bovina (pode ser alcatra, maminha, picanha ou outro corte de sua preferência)

1 colher (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de molho madeira pronto

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de água

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Tempere a carne com sal e pimenta a gosto e reserve.
2. 2
   Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure a carne dos dois lados. Retire a carne da frigideira e reserve.
3. 3
   Na mesma frigideira, adicione o molho madeira pronto e a farinha de trigo. Misture bem até formar um roux (pasta cremosa) e acrescente a água aos poucos, mexendo sempre até obter um molho homogêneo.
4. 4
   Coloque a carne de volta na frigideira e deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o molho encorpe e a carne esteja no ponto desejado.
5. 5
   Sirva sua carne com molho madeira pronto acompanhada de arroz, batata frita ou legumes cozidos. Bom apetite!

Dicas

1. 1. Você pode substituir a carne bovina por carne suína ou de frango, se preferir.
2. 2. Para um molho mais consistente, acrescente mais uma colher (sopa) de molho madeira pronto e uma colher (sopa) de amido de milho dissolvido em água.

Curiosidades

O molho madeira é originário da ilha da Madeira, em Portugal. Ele é feito com vinho tinto, caldo de carne e manteiga, e é muito utilizado na gastronomia francesa.

Por que usar molho madeira pronto?

Além da praticidade, o molho madeira pronto é uma ótima opção para quem quer economizar tempo e dinheiro na cozinha. Ele é facilmente encontrado em supermercados e possui um sabor único, que vai deixar suas receitas ainda mais gostosas.

Outra vantagem de usar molho madeira pronto é que ele já vem com a consistência ideal para acompanhar carnes, evitando que você tenha que ficar ajustando a textura do molho durante o preparo. E se você quiser dar um toque pessoal, pode adicionar ingredientes extras, como ervas e temperos, para deixar o molho ainda mais personalizado.

Receitas com molho madeira pronto

Além de acompanhar carnes, o molho madeira pronto pode ser utilizado em diversas outras receitas. Você pode usá-lo para dar um toque especial a risotos, massas, sopas e até mesmo em sanduíches. Ele também é ótimo para ser utilizado como base de molhos mais elaborados, como o molho madeira com cogumelos.

Experimente também adicionar o molho madeira pronto em receitas com frutos do mar, como camarão e peixe. O sabor marcante desse molho vai deixar esses pratos ainda mais deliciosos e sofisticados.

Para finalizar

Não é preciso ser um chef de cozinha para preparar pratos saborosos e surpreender a família e os amigos. Com o molho madeira pronto, você pode dar um toque especial às suas receitas de forma rápida, fácil e barata. E o melhor: sem abrir mão do sabor e da qualidade.

Então, da próxima vez que for preparar um churrasco, não esqueça de adicionar o molho madeira pronto à sua lista de ingredientes. Com certeza, todos vão adorar e pedir bis! E se quiser aprender mais receitas deliciosas com molho madeira pronto, não deixe de acompanhar nosso site. Até a próxima!