Linguica Toscana E Feita De Que

As receitas de churrasco são sempre uma ótima opção para reunir a família e os amigos em um momento de descontração e saborear pratos deliciosos. E entre tantas opções de carnes e acompanhamentos, a linguiça toscana se destaca como uma das mais populares e versáteis.

O que é a Linguiça Toscana?

A linguiça toscana é um tipo de linguiça fresca, ou seja, não passa pelo processo de defumação. Ela é feita com carne suína moída e temperada com uma combinação de especiarias que inclui pimenta-do-reino, alho, erva-doce e vinho tinto.

Essa receita é originária da região da Toscana, na Itália, e foi trazida para o Brasil pelos imigrantes italianos. Aqui, ela ganhou algumas adaptações, como o uso de temperos mais intensos, tornando-a ainda mais saborosa.

Receita de Linguiça Toscana

Para quem adora essa iguaria, a boa notícia é que a linguiça toscana é muito fácil de ser preparada em casa. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, você pode surpreender a todos com um prato delicioso e econômico.

Receita de Linguiça Toscana Caseira

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

5 porções

Ingredientes ( 5 porções porções)

500g de carne suína moída

1 colher (sopa) de sal

1 colher (chá) de pimenta-do-reino

2 dentes de alho picados

1 colher (sopa) de erva-doce

1/4 de xícara de vinho tinto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture bem a carne suína moída com o sal, a pimenta-do-reino, o alho, a erva-doce e o vinho tinto.
2. 2
   Cubra a tigela e deixe a carne marinar por pelo menos 2 horas na geladeira.
3. 3
   Modele a carne em formato de linguiça e coloque em uma assadeira.
4. 4
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, virando as linguiças na metade do tempo.

Dicas

1. 1. Para deixar a linguiça ainda mais saborosa, adicione um pouco de bacon picado na hora de modelar.

Curiosidades

A linguiça toscana é muito versátil e pode ser utilizada em diversas receitas, como macarrão, pizza e até mesmo em churrascos mistos.

Além de ser uma receita simples e rápida, a linguiça toscana é uma opção muito econômica para preparar em casa. Com poucos ingredientes, é possível alimentar toda a família e ainda sobra para o dia seguinte.

Outra vantagem dessa receita é que ela é muito versátil e pode ser preparada de diversas formas. Além do forno, você pode assar as linguiças na churrasqueira ou na frigideira, de acordo com a sua preferência.

E não podemos deixar de mencionar o sabor irresistível dessa linguiça. Com temperos marcantes e suculenta, ela é capaz de conquistar o paladar de todos e deixar qualquer refeição mais gostosa e especial.

Para finalizar

A linguiça toscana é uma receita simples, gostosa, rápida, barata e que promove momentos de amor e alegria em família. Com essa opção de churrasco, você certamente fará sucesso entre os convidados e poderá desfrutar de uma refeição deliciosa e caseira.

Então, que tal surpreender a todos em seu próximo churrasco com essa receita de linguiça toscana caseira? Temos certeza de que será um sucesso absoluto!