Panceta Recheada Aprenda Fazer Na Churrasqueira Ou Churrasqueira

Se você é fã de churrasco e está sempre em busca de novas receitas para surpreender seus amigos e familiares, a panceta recheada é uma ótima opção para adicionar ao seu cardápio. Além de ser uma receita simples, gostosa e fácil de fazer, ela é também uma opção econômica e rápida de preparar. Então, se prepare para aprender como fazer uma deliciosa panceta recheada na churrasqueira ou churrasqueira elétrica.

A panceta é um corte de carne suína muito apreciado pelos brasileiros, principalmente no churrasco. E quando combinada com um recheio saboroso, se torna um prato irresistível. Então, vamos direto ao que interessa e conferir a receita de panceta recheada.

Panceta Recheada

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 0 porções

Ingredientes:

Para a panceta:

• 1kg de panceta fresca
• Sal grosso a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Para o recheio:

• 200g de queijo muçarela ralado
• 200g de presunto fatiado
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• Cheiro verde a gosto

Modo de preparo:

Passo 1: Comece preparando a panceta. Em uma tábua, abra a carne e tempere com sal grosso e pimenta do reino a gosto.

Passo 2: Em seguida, prepare o recheio. Em uma tigela, misture o queijo muçarela, o presunto, o tomate, a cebola, as azeitonas e o cheiro verde.

Passo 3: Espalhe o recheio sobre a panceta temperada, deixando uma margem nas bordas para facilitar o fechamento.

Passo 4: Enrole a panceta, apertando bem para que o recheio não saia. Em seguida, amarre com um barbante para que a carne fique bem firme.

Passo 5: Em uma churrasqueira ou churrasqueira elétrica, acenda o fogo e deixe a carne assar por aproximadamente 30 minutos, virando de vez em quando para que asse por igual.

Passo 6: Quando a panceta estiver dourada e crocante, retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.

Dicas:

Dica 1: Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como bacon, linguiça calabresa, milho, entre outros.

Dica 2: Para garantir uma carne mais macia, você pode deixar a panceta marinando no tempero de um dia para o outro.

Curiosidade:

Curiosidade: A panceta é um corte de carne muito apreciado na culinária italiana, onde é conhecida como "pancetta". Ela é utilizada em diversos pratos, como a famosa bruschetta.

Pronto! Agora você já sabe como preparar uma deliciosa panceta recheada na churrasqueira ou churrasqueira elétrica. Com essa receita, você vai conquistar o paladar de toda a família e deixar o seu churrasco ainda mais especial. Então, não perca mais tempo e coloque em prática essa receita cheia de amor e sabor!

Receita de Panceta Recheada

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

0 porções

Ingredientes ( 0 porções porções)

1kg de panceta fresca

Sal grosso a gosto

Pimenta do reino a gosto

200g de queijo muçarela ralado

200g de presunto fatiado

1 tomate picado

1 cebola picada

1/2 xícara de azeitonas picadas

Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Comece preparando a panceta. Em uma tábua, abra a carne e tempere com sal grosso e pimenta do reino a gosto.
2. 2
   Em seguida, prepare o recheio. Em uma tigela, misture o queijo muçarela, o presunto, o tomate, a cebola, as azeitonas e o cheiro verde.
3. 3
   Espalhe o recheio sobre a panceta temperada, deixando uma margem nas bordas para facilitar o fechamento.
4. 4
   Enrole a panceta, apertando bem para que o recheio não saia. Em seguida, amarre com um barbante para que a carne fique bem firme.
5. 5
   Em uma churrasqueira ou churrasqueira elétrica, acenda o fogo e deixe a carne assar por aproximadamente 30 minutos, virando de vez em quando para que asse por igual.
6. 6
   Quando a panceta estiver dourada e crocante, retire do fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como bacon, linguiça calabresa, milho, entre outros.
2. 2. Para garantir uma carne mais macia, você pode deixar a panceta marinando no tempero de um dia para o outro.

Curiosidades

A panceta é um corte de carne muito apreciado na culinária italiana, onde é conhecida como "pancetta". Ela é utilizada em diversos pratos, como a famosa bruschetta.